在密山，一提到哪儿吃烤肉最地道，本地人肯定会推荐金龙烤肉。这家老字号陪过好多人成长，现在店面变宽了，但价格还是亲民得很。想吃实惠又好吃的炭火烤肉，来这儿准没错。进门第一眼就能看到排成小山的鲜肉台，五花肉、腰排、腱子肉和大块牛肉都在那儿，全是当天进的新鲜货。老板把肉切成厚薄不一的大片，方便客人挑自己喜欢的吃。 肥瘦相间的五花肉被炭火一烤，边缘微卷，呈金黄色。夹起来咬一口，脂香扑鼻，外焦里嫩。裹上生菜再嚼一嚼，“咔嚓”一声脆响，油脂就在舌尖化开了。牛肋排用秘制酱料腌过，自带椒香味。两面翻烤得微焦的时候吃最好，嫩得很。腱子肉烤到微焦带粉红的时候口感最佳，蘸酱吃起来特别弹牙。 密山人吃烤肉有个讲究，得用一片生菜把所有东西都包进去：底下铺生菜叶，上面放烤肉、蒜片和辣椒圈还有酱料。双手一握咬下去，清爽的生菜立刻中和了肉的油脂。晚上大家围坐在炭火边聊聊天、吃烤肉，真是太舒服了。当油脂在烤网上发出“滋啦”声的时候，幸福感也跟着上来了。金龙烤肉不仅好吃，更是夜晚的一盏暖灯。