大年初三吃顿“吃穷”菜，就是把那些不如意的事儿全倒进锅里，用灶火把它们烧成灰。往年我家都是拿韭菜盒子、豆芽炖豆腐，再把剩下的菜凑一块儿做成大杂烩，看着真不像啥大餐，但吃进去心里立马就敞亮了。今年是马年，老规矩又有了点新讲究。 不吃米饭改吃面食，这个主意挺有意思，面条或者饺子一咬开，感觉钱串子就被拽长了。反正家里有啥面制品，都能拿来凑数。大家就怕这一天出门惹是非，干脆宅在家里不动窝。 有的人为了应付这天，初二就开始囤零食、备电影，让自己一整天都窝在沙发里不动弹。到了晚上还要往地上撒米撒盐，说是为了讨老鼠娶亲的好彩头。大人一边撒一边念叨，小孩在后面追着踩影子，那笑声比放鞭炮还响。 虽说做法变来变去，其实核心就一句话：就是用一顿饭把过去的烦恼全都打包扔掉。哪怕桌上只有几个馅饼，只要一家人坐在一起，锅里热气腾腾的，那种对新年的希望就种在了心里。 这一天没必要大鱼大肉，只要看见豆腐豆芽在锅里咕嘟响、面食上飘着麦香、窗台上的米盐在月光里微微发亮，那股子里的中国味儿就出来了。心里的不快被蒸腾得无影无踪，剩下的就是对好日子的笃定——这大概就是春节最让人感动的地方吧。