最近网上讨论刘文祥麻辣烫的配方很多，大家都说黏糊得难拌，味道好得让人停不下来。刘跟麻辣烫彻底火了，全靠大家在网上推荐的配方。 照着网友给的方法点了份，味道真的不错，可惜忘记要一勺原汤了。结果黏糊得难拌，不过还是好吃。不过得注意，想吃到黏糊口感的，得先选对麻辣拌才行。主食一定要点双拼，黄细面和黄粗面搭配起来最好。 配菜方面也有讲究，荤菜就选小酥肉吧，素菜海带苗、菠菜和平菇都不错。还有个小油条做点缀也很好吃。调料也很关键：微辣、多麻酱、两勺蒜汁还有少糖。再备注要一勺原汤别太干了。 有很多人去打卡都是为了这个黏糊味啊。这次没要原汤结果难拌得很。不过香还是香得很的。下次记得给个备注：麻辣拌，微辣+多麻酱+一勺原汤+两勺蒜汁少糖。主食双拼加小酥肉还有海带苗小油条。 好多人都跟着紫薯精打卡呢。其实这也是实打实的味道啊，20多年的老东北风味啦！现在去吃的一半是为了味道一半是为了跟上节奏吧！替紫薯精圆梦啊！ 下次点的时候一定记得要原汤别像我这样尴尬搞笑了哦！去试试吧。