眼看春节越来越近，大家伙儿忙着办年货，这炒货的价格可真是让人吃惊，直接给搞成了“天价”。有网友在网上吐槽，说一斤瓜子都能贵过猪肉了。据了解，今年高端炒货的价格几乎都涨了20%，甚至更多。就在社交媒体上，有人说高端坚果一斤已经快200块了。另外还有人反映，高端炒货现在一斤至少100块，手剥松子更是直接卖到了218元。这样的定价，对于很多普通家庭来说，真是让人吃不消。去商场看了看，瓜子和花生这些基础炒货卖到了23.8元一斤，开心果、腰果还有开口松子这些坚果类也都在接近100元一斤。对比一下，现在猪肉每斤均价才10元左右。看到这种情况，网友们也忍不住调侃起来，说这个品牌简直就是“xx珠宝店”，甚至有人叫它“炒货界的爱马仕”，还有人开玩笑说它是“炒货刺客”。另外一家商场的炒货品牌也是价格不菲，坚果单价几乎都在100元以上。为什么这些炒货会变得这么贵呢？业内人士分析说，首先是消费升级带来了变化，高端品牌进驻商场后，租金和装修这些成本都转嫁给了消费者。其次是原料和工艺升级了，比如某家品牌就宣称每斤瓜子严格控制在2000粒。再加上春节这个节点，大家都要买年货，需求量一下子上来了。冻干草莓也卖到138元一斤，现烤松子仁更是高达198元一斤。除了散装的瓜子、花生还有开心果这些坚果外，礼盒装的坚果更是火得不行。根据国际坚果及干果协会的数据显示，中国人一年就吃掉了800万吨坚果果仁，占到了世界总产量的15%。随着2025年马年春节的临近（原文是2026年马年春节），礼盒装的销量还在疯涨。从去年底开始，盒马旗下的坚果礼盒销量同比增长了168%。艾媒咨询的数据显示超过80%的消费者每个月买坚果炒货都花在20到100元之间。2024年中国坚果炒货市场规模已经突破3000亿元了，预计到2029年还能再涨一倍多。不过问题也随之而来：产品同质化太严重了；品牌溢价太高；礼盒里除了包装漂亮啥都没有。要是行业想长久发展下去，就得守住品质底线、做好创新、定价公道透明才行。