现代生活节奏快，大家情绪不好的情况挺多，蓝莓或许能帮大忙。瑞士《营养素》杂志最近发了一篇文章，美国路易斯安那州立大学做了个实验，找了53个抑郁症或焦虑症患者，让他们吃了三个月的东西。实验组每天吃24克冻干蓝莓粉，对照组吃安慰剂。结果发现，吃蓝莓那组心情明显变好了。这是因为蓝莓里有种叫花青素的东西，既能清除自由基，又能直接作用于大脑。它能穿过血脑屏障，刺激边缘系统分泌多巴胺和血清素，这两种神经递质能让人快乐又稳定情绪。不过，蓝莓不能当药吃，只能做个辅助。对于比较严重的抑郁还是得吃药。 蓝莓营养也很丰富。它有3.6%的膳食纤维能帮着益生菌生长，还能降低压力激素皮质醇。如果皮质醇太多，海马体就会萎缩。此外，蓝莓里有GABA合成必需的镁元素（每100克含6mg）。GABA是抑制性神经递质，缺了会让人焦虑。建议把蓝莓和南瓜籽搭配吃，南瓜籽里也有不少镁。 吃蓝莓的方法也得注意。每天最好吃50到100克鲜果，跟实验用的量差不多。如果吃太多果糖可能会加重代谢负担。最好在早餐或下午茶的时候吃，配上无糖酸奶效果更好。 网上也有很多人反馈说自己吃了蓝莓以后心情变好了，感觉更轻松了。科学家说大自然提供的解决方案往往更适合人体复杂系统的需求。所以咱们把蓝莓当作日常饮食的一部分吧，搭配运动和规律作息，就能给心理健康多加一层防护网了。