就在2024年3月21日,灌阳县的文市镇搞了个挺热闹的事儿——茱萸茶制作比赛。这回的主题挺直白,“灌阳有味、灌阳有礼、灌阳有景”,地点选在了月岭村。从全县召集了15支队伍、30个人过来比赛,现场大家都忙活起来。这些选手都把传统手艺拿出来,把茱萸茶做得香喷喷的。 这茱萸茶嘛,用的是吴茱萸籽、生姜还有茶叶做主料,喝了能去寒气还能提神。早在2024年,这玩意儿就被列为市级非遗了。吉田村妇女主任何亚鸾给大伙儿透露了一下做法:先是把茱萸籽洗干净再炒香;然后加姜加盐;接着用木槌把食材捣碎;再加水放茶叶煮开。每一步都得细琢磨,火候得控好。尤其是炒香的时候得用小火慢慢烘到出味儿;最后煮茶的时候也得看准时机,把汤熬成深褐色才算好。 现场照片是通讯员蒋宏伟拍的。经过几轮比试,玉溪村代表队赢下了冠军。吴茱萸在这地方种得不少,也是老乡们挣钱的路子之一。文市镇党委书记黄永逵说了,现在正赶上“二月八”农具节的时候,镇上就借着这个由头举办比赛,就是想把非遗手艺保护好、传下去。他觉得这是个农文旅融合的好路子,能给乡村振兴添把劲儿。