崇仁蔬菜借着设施农业提前上市,在14.6万亩的田里,有7500亩是设施大棚。力源农业基地在寒冬里显得特别暖和,棚内春意盎然。记者看到辣椒和茄子秧苗绿油油的,长势很好。这些秧苗会在1月底种到大棚里,比传统移栽早了一个月。 这个现代化的连体大棚设计得很周全,双层保温加外遮阳,夏天用风扇和水帘把温度降到30度以下,冬天就靠双层覆盖让温度保持在15度以上。这种可控环境能锁住秧苗的生长节奏,既保证成活又把握了上市时机。 早种早收带来的是“错峰销售”,当普通蔬菜还在地里没动静时,大棚蔬菜已经上市了。价格上每斤高出0.6到1.2元不等,平均每亩能增收3000元以上。县里推出“合作社+技术员+种植户”的模式,技术员入股分红,解决了技术问题和市场风险。“村集体+合作社+贫困户”的方式把土地、资金、劳动力绑在一起:村集体出场地和提供培训支持;合作社管技术和销售;贫困户用土地或者劳动力入股保底分红。 为了让这一产业更壮大,县里每年都拿出专项资金给新建的大棚、育秧中心和冷链设施补贴30%到50%。还专门培养销售人才和进行品牌培训。目前在建的冷链设施能增加8000吨的仓储能力,可以一次性容纳20个反季节蔬菜品种。 从田头到保鲜库再到电商仓库,“种、储、销、运”四个环节都连接起来了。大棚县崇仁的冬天不再只有冷和昏暗,更多的是温室里透出的暖光;春天也不再只有鲜嫩,还有提前上市的蔬菜。设施农业让家乡的田野充满希望,也让老百姓的钱包鼓起来了。