作为浙江省的山区海岛县,淳安县的农业资源禀赋独特,但长期以来"藏在深山无人识"的问题制约了产业发展。
在新发展阶段,如何让"土特产"真正成为富民增收的"金钥匙",成为摆在淳安面前的重要课题。
从问题导向看,传统"土特产"存在多重制约。
一方面,产业结构单一,以茶叶为例,淳安茶园面积占杭州市三分之一,但长期存在"一季独秀"现象,春茶采完后夏秋茶园基本闲置,资源利用率低下。
另一方面,产品附加值不高,简朴包装、乡土吆喝的销售模式难以适应当代消费升级需求,与现代市场的对接存在明显差距。
针对这些问题,淳安县采取了系统性的解决方案。
在产业结构优化方面,淳安积极推动茶产业从"一季独秀"转向"四季生金",2025年夏秋茶产量达2010吨,产值1.427亿元,为农民增收近1亿元。
今年淳安力争新增夏秋茶采摘面积1万亩,建成欧标茶园6000亩,主动瞄准近年爆发的新茶饮市场,为点茶、抹茶等新饮品提供优质原料支撑。
在技术创新驱动方面,淳安充分发挥科技赋能作用。
以绣球菌为例,全省唯一实现工厂化栽培的企业就在淳安,通过研发5G智慧菇房,使生长周期缩短三分之二,大幅提高产量,产品已销往海外市场。
类似的技术创新在多个农产品领域得到应用,成为提升竞争力的重要途径。
在品牌建设方面,淳安注重文化创意赋能。
通过设计包装、创意IP开发等手段,将传统"土特产"转化为具有文化内涵的地方名片。
娘心酱的包装设计获得中国特色旅游商品大赛铜奖,充分体现了文化创意的价值提升作用。
同时,淳安代表建议在"+文化""旅游"等方面做深做透文章,讲好千岛湖故事,进一步提升产品附加值。
在产业链完善方面,杭州市政府工作报告提出"新增产值亿元以上乡村'土特产富'全产业链10条"的目标。
淳安已形成千岛湖茶、千岛湖鱼、千岛湖药等3条10亿元级全产业链,茶否科技茶叶精深加工项目、杭芽茶叶暨千岛湖龙井及夏秋茶生产基地项目等重大项目正在推进,进一步拉长产业链条。
这些举措的实施效果已初步显现。
淳安正从被动等待市场转向主动适应消费升级,从简单农业生产转向全产业链运营,从传统销售模式转向品牌化、高端化营销。
这种转变体现了山区县域经济发展的新思路,也为其他地区提供了借鉴。
从前景看,在"一县一策"布局下,规模化、品质化发展成为山区海岛县"土特产富"的大趋势。
淳安县委书记表示,将坚持"以水润农",一业一策加快农业品牌焕新,打响"千岛湖"农产品品牌,持之以恒做深做透"水"和"山"的文章。
这意味着淳安的"土特产"产业将进入更加成熟、更具竞争力的发展阶段。
从淳安的实践可以看出,"土特产"的现代化转型绝非简单的规模扩张,而是产业链、创新链、价值链的深度重构。
当传统农产品遇上智能制造,当乡土风味融入文化创意,乡村振兴便打开了更广阔的发展空间。
这条路子的探索,不仅为山区县发展特色产业提供了样本,更启示我们:农业现代化转型需要政府引导、市场运作、科技支撑、文化赋能的多元合力。