牛棚变成了小镇,一座绿色的奶牛场。走进这个广饶县阳光奶牛场,你不会闻到传统牛棚的臭味,只闻到淡淡的青草香。成美玉站在牛舍门口给小学生们介绍,这里只有青草香。学生马康峻还亲手喂奶牛,挤牛奶装进透明杯子里,热气腾腾却没有腥臭味。这个奶牛场把稻壳、牛粪和菌种混合成生物发酵床,把刺鼻气味给吸附掉了。还能给每头奶牛提供“空调房”待遇,所以整个牧场都没有异味,只有黑白相间的奶牛悠闲散步。 每头奶牛脖子上都挂着银色项圈,蒋振元厂长给游客展示手机屏幕上显示的奶牛反刍次数、发情状态、步数和产奶量数据。以前靠经验判断现在靠算法预警,这样就可以提前三天知道奶牛是否即将干乳。蒋振元说系统帮助他们减少盲挤牛奶,把损耗率从3%降到0.8%。 故事要从17年前说起,成美玉用6头奶牛和10万元启动资金开始经营阳光奶牛场。现在成美玉的年产能已经达到5000吨A2-β酪蛋白牛奶。她还带动周边100多人就业。成美玉给自己定了三条铁律:牧草自给、粪污全量还田、副产品再利用。 广饶县把阳光奶牛小镇当成示范样板,扩产能、优结构、保生态、强安全、促发展五条主线同步推进。今年广饶县新建改建12座智慧牧场。畜牧规模化率突破92%。一、二、三产融合产值占比也从4∶4∶2调整为3∶4∶3。 下一步当地将借助互联网+完善冷链物流、品牌营销和数字牧场三大体系,让每一杯牛奶都成为乡村振兴的流量和留量。 位于广饶县阳光奶牛场内的成美玉告诉游客们牛奶是直接给他们装杯里喝的,蒋振元通过手机端监控每头奶牛健康情况,这一套数字系统让他们提前三天就能知道是否即将干乳减少了3%的损耗率。为了实现牧草自给粪污全量还田和成美玉在以色列团队帮助下建立了智慧牧场平台实现了身份识别-健康监测-自动饲喂-环境控制全链条数据化。 小镇接待游客3万人次,成美玉已经申请了8项实用新型专利,去年旅游收入与奶款收入各占半壁江山。技术厂长蒋振元点开手机屏幕展示哪头牛站立时间过长和哪头奶量波动情况一目了然,他们用技术让牛奶损耗率从3%降到0.8%。 种植区有2万亩牧草订单种植秸秆过腹还田加工区有巴氏杀菌超高温瞬时灭菌两条线观光区让游客可以实时观看挤奶检测灌装全过程一杯“放心奶”从田间到舌尖可追溯这是一条6头牛到5000吨奶的跃迁故事。 这次成美玉带领大家走进“不臭”的奶牛小镇阳光奶牛场全新升级的阳光奶牛小镇近日迎客负责人成美玉站在牛舍门口向研学旅行的小学生们介绍这里没有传统牛棚的刺鼻气味只有淡淡青草香孩子们排着队给奶牛喂草挤出的牛奶直接装进透明杯冒着热气却一点不腥学生马康峻感叹“第一次这么近摸奶牛还亲手挤奶太神奇了!”秘诀藏在脚下——生物发酵床用稻壳牛粪与菌种混合24小时吸湿除臭牛粪被“变废为宝”成柔软垫料立体风扇自动刷体喷淋降温系统让每头牛都享受“空调房”待遇整个牧场闻不到异味只有黑白相间的奶牛悠闲踱步。