2025年，丹寨县南皋乡偿卡村的一个山谷里，200多个黑色大棚整齐排列。村民们把一株株羊肚菌采下来装进筐里，装满一车车鲜菌运到分拣场。工人们把菌分拣打包，一部分通过直播销往全国，另一部分送到烘干车间，贴上“湛江专供”的标签发往广东湛江。叶碧清是华恒农业公司的负责人，他说湛江的大企业看中了他们高海拔、无污染的生态环境。去年初，华恒公司和这家年产值5亿元的大型水产企业签了合作协议，拿到了600万元订单。之后华恒公司开始在大山深处搞生产。南皋乡党委政府争取到50万元财政资金在偿卡村试点发展羊肚菌产业，用“公司+合作社+基地+农户”的模式把农户组织起来。这个冬天公司种植羊肚菌550亩，预计产值1500万以上，带动了1.1万人务工。叶碧清说这次合作让山里的好东西能分享到现代食品工业的红利。通过与广东的合作，黔地的山珍和粤地的海味结成了“产业CP”，搞出了高端产品羊肚菌虾滑。这就把一条跨越山海的产业链串起来了。2025年他们的产值相比去年翻了两番。