“活鱼被人为麻醉”的事儿,官方已经通报了。3月22日晚,重庆那边市场监管发了通报。说的是,他们接到总局还有农业农村部的消息,说重庆这边有些卖鱼的,在经营的时候给鱼喂了叫“鱼护宝”或者“鱼安宝”这种镇静药。3月17日凌晨,重庆市场监管局带着辖区里的局里的人,直接去了相关的水产品批发市场搞突击检查,把储存这些镇静药的人给控制住了。在现场没发现工业酒精,涉案的东西全被他们扣了。22日晚上,央视《财经调查》也报道了这次突击执法的情况。为了防微杜渐,他们还立马在全市范围内搞排查整治。到目前为止,一共排查了453个集中交易市场,有2534户卖鱼的,查出了44个问题,里头有3起涉嫌用镇静药的。这些违规行为,相关部门会依法严查。他们一直坚持为了老百姓办事,落实“四个最严”的要求,会继续严管执法,打击违法的行为,保障食品安全防线。 之前报道说,在西南那边比较大的乐邦水产市场里头,运过来的活鱼都像是睡大觉似的一动不动。记者蹲了好几天才发现这不是个例,在这地方到处都是。商贩说是给鱼“搞一下”就活了,不是自然睡觉是被人为干预的。只要换换热水、打打氧气,不到一个小时,那些“沉睡”的鱼立马就又游起来了。在运输的时候记者还看见工人往桶里倒一瓶盖液体搅拌一下,活蹦乱跳的鱼立马就瘫软安静下来了。工人手里那个写着“鱼护宝”的瓶子是鱼用安定剂,成分是丁香酚,这玩意儿没有生产日期、厂家还有许可证,就是个三无产品。 商贩说给鱼加麻药是为了装卸方便、省得在路途中掉鳞掉皮儿。虽然那种高毒致癌的孔雀石绿在2002年就被禁用了,但现在那些含丁香酚的“三无”产品又偷偷冒出来了。医生觉得长期大量用丁香酚会伤肝肾,像孕妇小孩这些特殊人群就得慎用,还不能跟抗凝药或者镇静剂一块儿吃。从保护消费者角度看,国家没把丁香酚列进能用来养水产的药里去,也没算在禁用名单里头。这种副作用不清楚的麻醉剂,现在正被商家偷偷用在运鱼上。 记者一路往北走到山东临沂强盛海鲜批发市场也发现了类似的情况,这里的人居然直接拿工业酒精来给鱼用。查了一下才知道工业酒精里含有剧毒甲醇,直接吃能把人弄瞎、伤内脏,严重了还能致死。国家明令禁止把这种东西用到食品加工上。用工业酒精去勾兑“三无”丁香酚做成的麻醉剂让鱼吸进去了,这无疑就是给食品安全埋下了一颗雷。 管理市场的人明明说不能用麻药但他们却装作没看见。不仅在山东临沂这地儿如此,在重庆乐邦水产市场里也是这样。平时抽检14种品类都不查丁香酚;国家标准里压根就没有管鱼用麻醉剂的这一条规定。电商平台上还有很多这种产品在卖呢。 3月22日晚上记者打电话问了山东临沂强盛海鲜批发市场的一名工作人员运输有没有用这些东西时他说“没有吧”。再问就不说话了说是自己不清楚建议白天去办公室问问。当晚值班的人也说不知道这事;值班人员说第二天回复;热线电话也说没查到相关投诉信息。