安化黑茶真的很不错!你知道怎么喝吗?咱们就拿5秒、7秒和安化这几个关键词来聊聊。首先,安化黑茶在制作过程中通过微生物和水热作用,有很好的保健效果,所以现在大家都很喜欢它。别小看这个茶,在国内外市场上都很受欢迎。要想品出黑茶的真味,给你介绍一个冲泡方法吧。准备好盖碗、8g黑茶还有一壶开水就可以开始了。把茶具用滚水烫洗一遍,然后把水倒掉。给盖碗里投入8g黑茶,然后用定点注水的方式把开水注入盖碗。盖上盖子让茶叶浸润5秒钟,再把茶汤滤入公道杯。最后把茶汤倒入茶杯就可以饮用了。 泡茶过程中注意水温要保持在100℃左右哦。先把滚水倒进盖碗里烫洗一次,这样茶叶泡出来的味道更好。在寒冷的冬天,可不能用冰凉的茶具直接泡茶,否则茶叶会收缩失去原本的香味。接下来就把8g黑茶投进盖碗里。提起水壶高冲注入沸水,让茶叶浸润7秒钟后倒掉这一遍的水重新冲入滚水。 这样做是为了让茶叶先变得温润些,唤醒它们的香气和味道。第一泡是为了洗去灰尘和杂质呢。再次注入滚水后继续浸泡5秒钟就可以快速出汤了。头三泡的时候要记得淡喝哦,不要泡太久让浓度过重影响口感。这时可以鉴别不同种类的黑茶品质了,比如天尖的松烟香、茯砖的菌花香还有千两那种带有粽叶清香的感觉。 第五六泡的时候是品尝安化黑茶最好的时机了。这个时候茶汤的香味和味道都达到了一个高峰呢!可以品鉴到茶的品质了!到了这个时候别浪费了这么好的原料,继续放入煮壶里煮吧!这样可以把茶叶和茶梗里的微量元素充分释放出来呢!既不浪费也能珍惜做茶人的辛勤劳动!每一次品饮都要对得起这一泡茶的付出呢!