2月2日，河北省最北端的承德市御道口牧场管理区气温直逼零下40℃，坝上的寒风卷着雪花肆虐，可在海拔1500米的大棚里，却是一片郁郁葱葱。承德御道口农垦实业集团有限公司的员工宋丹在大棚里忙碌地采摘草莓。河北记者李东宇为这一幕按下快门。从河北省最北端的承德市御道口牧场管理区走进御道口农垦实业集团有限公司的大棚，生菜、香菜、冰菜等十多种蔬菜长得青翠欲滴。宋丹说，这片占地半亩的大棚给她们带来了新的机遇。她告诉记者，绿叶菜长得快，倒茬种植让大家能常吃常新。这座西红柿栽培架上挂满了一人多高的红润果实，酸甜适中、沙瓤多汁。宋丹笑着说，坝上冬天能吃到这样新鲜的蔬菜真是稀罕事。 这个梦想终于在2025年9月底实现了。当时一家廊坊企业捐赠了新型保温材料，御道口农垦实业集团有限公司新建了两座大棚来攻克高寒地区果蔬种植难题。这两座大棚的墙体虽然只有10多厘米厚，但却是由5层特殊保温材料组合而成的，保温性能非常好。集团副总经理王华介绍说，大棚里装有智能温控系统和黑色储水袋等装置，使土壤温度能维持在15℃左右。 2025年2月2日这天在承德市御道口牧场管理区体验到了高寒地区冬季“满目青翠”的奇迹。坝上曾经因为最低气温超过零下40℃、冻土深逾2.5米而难以种出蔬菜，交通不便让过去只能靠外运蔬菜维持生活。王华回忆说，过去也有人在坝上地区试种过大棚，但即便砌起1.2米厚土墙也难抵御严寒。如今御道口遭遇极寒天气时气温也没跌破零下40℃，但大棚里依然生机盎然。 宋丹在品种选择上也下了功夫，主打高钾、高番茄红素、高膳食纤维的功能蔬菜，还在边角种了蒲公英、野韭菜等药食同源植物。几公里外的另一座草莓棚里，蜜蜂飞舞在满棚的草莓果实上。管理员施光烁说元旦开采的头茬草莓供不应求，春节恐怕还得限量供应。 这个全省海拔最高的草莓棚已成为当地群众和游客的热门打卡点。