新华社记者聂毅拍下了重庆江津区慈云镇的一幕:眼前是片现代化的厂房,空气中飘着谷物香,12万多只蛋鸡正在里头“过日子”。这个叫作重庆绿派蛋鸡养殖有限公司的地方,虽然四周还有几分冷清,却用科技给鸡舍里的世界带去了温度。推开门的瞬间,巨幅屏幕上跳动的数字构建起了另一番景象。负责人张烈彬说,这是养殖场的“智慧大脑”,也是过年时最靠谱的“值班员”。屋里温度稳稳地保持在20.6℃,二氧化碳浓度是487ppm,氨气浓度则低至零。 付贵书是技术员,他一边滑动鼠标看着数据曲线,一边眉飞色舞地介绍起了这套系统:“冬天外头虽然冷,但鸡舍里暖和着呢。”系统会“看天吃饭”,热了就开湿帘降温,闷了就开风机换气,喂料和供水全是自动的,还能把能耗降低15%。顺着他手指的方向望去,监控画面里层叠的鸡舍十分有序,自动饲喂线正把营养餐准时送到每一只鸡嘴边。 要想保证每枚鸡蛋都新鲜安全,得靠数据跑顺畅。张烈彬的任务就是把这一环管好。工作人员正检查饲料自动喂养系统,他们把12万多只鸡的吃喝拉撒、健康冷暖全都交给了这套系统来调控,不用人天天守着。 2024年以来,当地政府派了专班全程护航项目落地并平稳运行,帮企业解决了用地和配套问题。春节前市场需求猛增,这座“数字鸡舍”就成了区域保供的“定心丸”。技术员付贵书滑动着鼠标调阅数据曲线时显得非常自豪。 穿过洁净走廊就到了蛋品加工车间。新产的鸡蛋乘着传送带鱼贯通过高精度检测仪。张烈彬指着检测仪提高声调说:“破蛋、脏蛋会被一键剔除,连蛋壳上细如发丝的裂纹也能看出来。”随后清洗、紫外杀菌、涂油保鲜、分拣包装一气呵成。每枚合格的蛋都被喷上二维码“身份证”,手机一扫就能看到品牌和溯源信息。 慈云镇副镇长李运才表示:“品质和安全是我们督查的重中之重。”目前这里每天能向市场供应超过10万枚优质蛋品。“守护好群众的‘菜篮子’,就是我们送给百姓最好的新年礼物。”