在厨电行业同时面临消费升级与技术迭代的背景下，国内集成灶龙头企业美大集团于1月18日召开年度战略会议。此次会议被业内视为观察行业走向的重要节点：既回顾了企业23年发展脉络，也显示出中国厨电产业转型的现实图景。当前，厨电市场正从“单一功能”加速转向“场景化解决方案”。中国家用电器协会数据显示，2025年智能厨电渗透率预计突破40%，但同质化竞争加剧、渠道碎片化等问题也愈发突出。对此，美大创始人夏志生在主题演讲中表示：“行业已进入‘破茧期’，唯有通过技术创新与生态重构才能打开增量空间。”这个观点获得与会专家普遍认可。中国五金制品协会秘书长柳润峰认为，美大从发明首台集成灶到推动行业标准建立，长期扮演着“拓荒者”的角色。 此次发布的“天工”系列新品，集中说明了企业的技术积累。产品在热效率提升12%的同时，首次实现烟灶联动与食材管理的全链路互联。值得关注的是，其自主研发的设计软件引入三维实景建模，将方案设计时效缩短80%。分析人士指出，这一能力有望成为“重构终端服务链”的关键支点。 在市场策略上，美大宣布启动“星火计划”，重点布局三四线城市下沉市场。公司营销总监李明透露，将借助数字化工具实现2000家门店的库存与用户数据实时互通，提升渠道协同效率。这一思路与中国家电网总编吕盛华提出的判断相呼应——“未来三年，得场景者得天下”。 前瞻产业研究院报告显示，集成灶市场年复合增长率仍保持18%以上，但竞争正从“单点突破”转向“系统作战”。美大此次提出的智慧厨房生态战略，或将推动行业进入以用户体验为核心的新阶段。
面对厨电行业的新变化，企业竞争力不仅取决于新品推出的速度，更取决于对趋势的判断、体系化能力的建设以及对用户价值的持续兑现。以创新为驱动、以用户为中心，并以数字化与协同升级作为支撑，或将成为行业穿越周期、迈向高质量发展的关键路径。