说到河南的春节，那味儿真浓。朱高祥在这地道得很，我觉得河南人过年前给人的感觉就是热闹又喜庆。你知道北方的春节从腊八节就开始了吗？从腊八开始，年味就一点点冒出来。那时候家里人会给我和小伙伴煮腊八粥或是蒸腊八饭，我们就爱吃这个。奶奶还会在院里的枣树上砍几刀，再给树抹点儿腊八粥，那时候我总不明白这是为啥，现在想起来可能是图个吉利吧。 说到腊八蒜啊，冬天的时候把剥好皮的大蒜泡在醋里，过几天就变绿了，吃饺子的时候来一口，辣中带甜特别香。腊八节一过，街上卖年货的摊子就越来越多了。大人们开始忙着买新衣服、炸货还有鞭炮对联。 小时候我天天盼着过年呢，最喜欢穿新衣和放烟花。衣服早就买好了放在柜子里，一直等到三十晚上才穿。小年到了之后年味更重了点，北方小年是腊月二十三。家里人会给灶王爷上香烧纸钱，求个全家平安。奶奶还会在灶台上粘块麻糖让灶王爷“嘴甜一点”。 麻糖啊脆脆甜甜里头还有气孔，嚼起来挺香但要小心别粘牙。小年一过年货得赶紧准备了，像割肉杀鸡蒸馒头炸酥鱼这些都少不了。以前爸妈总给我存不少好吃的东西放在家里备着过年用。 馒头是北方人每天的主食嘛，每次都蒸好大一锅热气腾腾的。我还爱吃那几个圆圆的“大馍”，“大馍”可比平时的馒头大多了。那个大馍上面有红点包着蜜枣馅儿。到时候长辈给它切开四个人吃着热腾腾的特别有团圆的感觉。 豫东那边管没结婚的闺女也叫“大馍”，因为闺女回娘家就得拿好几个大馍去给长辈送贺礼。“三十儿捏扁食”，到了除夕包饺子的时候要偷偷在馅里放个硬币进去谁吃到谁就能“交好运”。 现在过年不像以前那么讲究规矩了，但年夜饭桌上必须得丰盛一点。大家伙儿围坐一块儿看春晚唠唠家常挺开心的。除夕晚上鞭炮响个不停还挺热闹的。 大年初一早上天没亮就得起来去给爷爷奶奶拜年磕头敬香；初二以后就得开始去各家串门走亲戚了。以前没有汽车带着我们坐二八大杠自行车后座那风一吹脸都疼得要命只好把头埋进爸妈背后保暖。 以前那种慢悠悠的年味直到元宵节才散；现在也就是初五左右大家就开始返程了。在外打工的游子行李箱里装着家里的味道还有爸妈对咱们的牵挂。年前回家的时候火车带着人回来；年后返程的时候火车又把人带走了；忙忙碌碌的一年到头回家过年一直都是咱们中国人忘不掉的乡愁啊！