配料标注与实际不符引发过敏风险担忧；近日——上海消费者潘先生反映——其在线上平台购买的"茗茶风味曲奇礼盒"存在配料标注问题。该产品包装标注含"杏仁"，但实际口感与杏仁不符，且疑似含有未标注的果仁成分。消费者担心，这种标注不实的情况可能对坚果过敏人群造成健康风险，特别是作为礼品流通时，潜在危害可能深入扩大。
食品安全关乎生命健康，配料标注看似小事却责任重大。面对标签问题，不能仅满足于下架整改，更需要建立全链条治理机制。只有确保每份配料表真实准确，每次风险提示及时到位，才能真正保障消费者权益，维护市场信任。