肥西县的校园食安防线可是筑牢了，“舌尖上的安全”再也不是一句空话了

肥西县现在可是真把校园的饮食安全当作了头等大事，给师生们吃上放心饭，成了大家的共识。为了达成这一目标，肥西县教体局牵头多管齐下，从制度建设到经费管理再到社会监督，把各个环节都给打通了。这一年来，他们紧盯着食品安全的“四个最严”要求，把校园餐饮的全流程管控给落到了实处。 从2025年开始，肥西县就出台了一系列文件，把从食品采购、加工到留样的每个步骤都给规范好了。他们还成立了家长膳食监督委员会，让家长也参与进来。这种党政同责、一岗双责的责任体系构建得很清晰，谁要是出现了问题都得担着。为了防止乱花钱或者搞暗箱操作，他们给50所委托经营的食堂搞了公开招标，还给12所配餐学校做了集中招标，所有合同都备案了。 监管这一块也毫不含糊。副县长专门开了2次专题调度会来抓这件事，还约谈了供餐企业3次。为了更有针对性地检查问题，县里成立了7个督导组，总共开展了212次督导检查。他们不光是自己查，还联合多部门搞全覆盖检查和交叉互查。把发现的510条问题全部清单化管理之后，学校里的机关干部也定期下去陪餐督促整改。 光靠政府一方不行，还得发动社会力量。现在县教体局和市监局的举报热线都公布出来了，大家有意见随时可以提。学校里也建立了线上线下的诉求机制来快速解决师生家长的问题。通过召开5次县级食品安全培训和组织3批骨干去参加省市培训考核，大家的专业能力也都上去了。 总之这一套组合拳打下来，肥西县的校园食安防线可是筑牢了，“舌尖上的安全”再也不是一句空话了。（肥西县教体局）