3月9日那天，农业农村部的部长韩俊在那个“部长通道”里给大家说了实话。他说咱们国家的粮食等重要农产品，保障能力早就稳步提升了，去年还在高位上把总产量拿到了14298亿斤，连续两年站稳了1.4万亿斤这个新台阶。摊到人头上，人均占有量超过了500公斤，这比世界平均水平还要高。不光粮食，肉蛋奶、水产品和水果蔬菜这些供应也都挺充裕的。 肉产量去年第一次突破了1亿吨，算下来人均能有72.3公斤；禽蛋产量是3498万吨；水产品是7657万吨；牛奶产量是4091万吨。这些数字加到一起，人均的肉、蛋、奶都超过了世界平均水平，牛奶稍微差点劲，大概相当于世界水平的三分之一。蔬菜产量超过了8亿吨，水果也快有3.6亿吨了。 韩俊还说，“十四五”这几年咱们国家在农业现代化建设上有了大进展。现在农业科技进步贡献率已经超过64%，良种覆盖率也超过了96%，耕种收综合机械化率达到了76.7%，主要粮食作物基本全程都机械化了。天上飞的无人机现在有30万架多，给咱们服务的耕地面积有4.6亿亩呢。 不过他也提到了咱们的饮食习惯还不太科学。现在做饭油用得太多了，人均烹调用油量超过了科学推荐量的40%。而大豆和牛奶吃得还太少，大豆人均摄入量还不到科学推荐量的60%，牛奶消费量只有世界平均水平的三分之一。所以他呼吁大家适当地减点油、多吃点大豆、喝点牛奶。