早晨起来给自己的肠道和血管来一次深度大扫除，就靠这碗红彤彤的番茄芹菜汤。半斤番茄再加上半斤芹菜，配上四两瘦猪肉和两片生姜，虽然只用了四样食材，却能让“三高”和减肥的难题迎刃而解。具体的做法也很简单，先把瘦猪肉切片后在水里煮一下去掉血沫，再重新换水烧滚，把所有的材料放进去大火滚十分钟，最后转小火慢慢炖一个半小时就好。关火前加点盐或者鲜味露提提味，一碗色香味俱全的番茄芹菜汤就做好了。它能这么厉害，全靠番茄里的番茄红素配上芹菜里的膳食纤维，这两者联手就能把血压和胆固醇给降下来。瘦猪肉能补铁，让你的气色看着特别红润，整道菜又是零添加的低卡食物，哪怕在减脂期也能放心喝。 晚上回家给自己准备一个金灿灿的“小金碗”，这就是香甜五宝蒸南瓜。取240克的南瓜肉切成厚片铺在碗底，表面撒点盐先让它渗出一点甜味。接着把桂圆、红枣、莲子、枸杞和葡萄干这“五福”依次摆在南瓜上面，再撒上15克白糖提味。把盘子放进电蒸锅里，等水烧开了以后用大火蒸15分钟直到食材变得软糯就行了。为啥管它叫五宝呢？因为这五种食材都是补气血的好帮手。红枣和桂圆是用来补铁的，莲子能养心安神帮助睡眠；枸杞护眼还能抗疲劳；葡萄干富含天然果糖特别甜。把它们搭配在一起蒸南瓜吃，这顿饭的营养水平一下子就上来了。 这一天的两顿饭这么搭配着吃，健康值能直接往上蹿20%。早上喝完番茄芹菜汤把血管和肠道打扫干净；晚上吃了香甜五宝蒸南瓜，把气血和甜梦都补回来。这两顿饭都做到了低油、低盐、高纤维的标准，既满足了味蕾又照顾了代谢系统。只要坚持一周下来你会发现体重和血压都在往下掉，脸色看着自然红润得像打了腮红一样自然。