咱就说海霸王这家企业，用一颗小小的鱼饺硬是做出了百亿的大生意。潮汕地区的人特别爱吃海鲜，讲究个“鲜”字，他们把这种鲜味都揉进了面团里。陈兴这老爷子，是个地道的潮汕人，大家都喊他兴伯。他家里做鱼丸、虾饺这手艺传了三代，是个单传。到了民国战乱那会儿，兴伯被迫背井离乡，最后到了台湾基隆。没办法啊，他就在街边摆了个小摊，把老家的鱼饺、虾丸重新端出来卖。没想到这“潮汕味”一下就把台湾人给征服了，每天凌晨三点出炉的鱼饺，天亮前就被抢光了。 后来海霸王董事长听说了这事，亲自跑去请兴伯出山。1975年在高雄港边上，海霸王弄了一条全自动的鱼饺生产线；到了80年代，这家伙一年能卖出10亿台币的货，在台湾冷冻食品圈里那是响当当的一号人物。 到了1992年，海霸王借着改革开放的东风杀回了大陆。那时候他们也不搞什么明星代言、广告宣传，就靠着那句“潮汕味道，认准海霸王”，硬是把产品铺进了全国800多个城市的200多万家店里。短短几年时间，潮汕地区每卖出去10颗鱼饺，有9颗都是海霸王家的；全中国每年大概有10亿人在餐桌上、火车上或者泡面里吃到这东西，销售额一下子冲到了10亿元。 这事儿从汕头开始做起，先是去了高雄、基隆这些地方，后来又杀进了北京、上海、广州。海霸王靠着这条自动化的流水线，把潮汕人的“鲜”字写进了中国人的年节、早餐还有宵夜里头。这么一颗不起眼的小饺子，不光装着满满的乡愁，更是一家品牌想要跨越血统、地域还有时代的大野心啊。