湖南湘江新区商务和市场监管局食安处联合企业，给全长沙打造了个全国首创的食物拯救平台，专门管那些商家当天没卖完的好货。把这些货收了，就能既不浪费又管得住安全。周辉霞在3月19日的报道里讲，长沙荟聚跟惜食魔法袋联手做了这件事，试了六个月，最后硬是把超过12吨的食物给盘活了。这事儿不光是把东西给回收利用了，更重要的是大家都知道了怎么吃才是节约。 记者发现，为了把这件事做成，政府把政策引导、资源整合和平台搭建这些活都给包圆了。这次联动带来的效果很明显，累计超过12000公斤食物没被扔进垃圾堆，还搞了10多场活动让大家都知道怎么反浪费。有50多家餐饮企业参加进来，直接影响到了10万人次的老百姓。 他们还搞了个“惜食魔法袋”和“惜食一小时”的双重机制，再加上给会员攒绿色能量奖励，让大家在日常生活中就能感受到这种节约的理念。以后湘江新区还想把这个经验推得更宽一点，让“试点示范”变成“全域覆盖”，为新时代的绿色低碳发展多出点主意。