各位朋友注意了，误食这些东西可能致命，千万别用来煲汤！广东人习惯用各种东西煲汤，但最近进入生长旺季的野菜里，断肠草、毒蘑菇和一些常用食材特别难分辨，大家一定要提高警惕！佛山市市场监督管理局提醒大家：野外环境复杂，有毒植物和可食用植物经常混在一起，一般人很难准确判断。有些人喜欢挖野生植物泡酒或者做菜吃，这种做法风险很大。建议大家别买来路不明的草药，最好还是去药店这种正规地方买东西。钩吻这种植物大家可能都听过，民间叫它“断肠草”，它特别会伪装，经常缠绕在别的植物上。钩吻浑身都是毒，一旦吃了会出现头晕、说话不清、四肢无力、看东西重影这些症状，严重的话会没命。因为长得太像别的花，所以特别容易误认。比如它的花和金银花、黄花倒水莲长得特别像。2024年6月有一家五口喝了“黄花倒水莲煲鸡汤”，不到一个小时就头晕乏力、想吐看不清东西。有2人被送到ICU抢救，还有3人洗胃后康复出院。检测发现汤里含有钩吻碱、钩吻素己等成分。它的根也很像五指毛桃的根。2023年10月还有人把断肠草当五指毛桃煲汤喝了中毒。很多广东人喜欢用中药材泡酒或者煲汤，这就容易出事。他们挖五指毛桃的时候可能会不小心挖到钩吻的根或者带根的杂木块混进去泡水喝。给大家支几招怎么分辨钩吻和其他植物： 钩吻：老茎皮发黄褐色，有深沟裂；切断面皮黄木黄，有放射状纹路；根表皮棕黄有纵纹； 海风藤：外皮灰褐有棱纹； 五指毛桃：皮是红棕色能撕成条。 在广东常见的剧毒蘑菇叫鹅膏，比如致命鹅膏（白毒伞）、灰花纹鹅膏这些。 致命鹅膏（白毒伞）号称蘑菇界的“毒王”，50克就能毒死一个50公斤的成年人。 温馨提示： 第一，别自己乱吃不明野菜也别买来路不明的中药和蘑菇；聚餐或者旅游也别随便吃野生蘑菇；自制药酒之前一定要搞清楚药性再从正规地方买药。 第二，现在还没什么特效药对付这些毒蘑菇和断肠草。万一吃错东西出现难受症状赶紧催吐然后去医院救治也别乱吃药。 第三，中毒了还会有个假愈期；有些病人急性肠胃炎症状好了觉得没事其实毒素正在伤内脏器官；可能过一两天病情突然恶化甚至致命；所以就算刚开始症状减轻也得留在医院观察几天确定没事再出院。 快把这条信息发给家里人看看提高警惕千万别再误食！佛山发布编辑部编辑是冯园芳审校是麦丽敏还有冯翠萍图片版权归原作者所有如果侵权请联系删除分享给更多朋友吧！