春节在即，生鲜食品采购进入高峰期。
然而，记者在上海普陀真南集市的实地走访中发现，部分肉类销售摊位存在使用违规照明设备的问题。
这些摊位笼罩在微微的红色光线下，使得猪肉呈现深粉红色，鸡爪也显得红润饱满，整体看起来格外"新鲜"。
但当记者将肉类移至白光环境下观察时，其颜色明显变暗，与红光下的效果形成鲜明对比。
这种现象引发了消费者的广泛关注和质疑。
这类被称为"生鲜灯"的照明设备之所以引发关注，根本原因在于其对消费者知情权的侵害。
通过改变光线波长和色温，这类灯具能够人为改变食品的外观色泽，使消费者无法准确判断商品的真实品质。
受访消费者坦言，在这种灯光下很难分辨肉类的新鲜度，灯光就像"美颜滤镜"一样，让人容易被外观迷惑而做出购买决定。
这种做法本质上属于虚假宣传，侵犯了消费者的知情权和选择权。
值得注意的是，这并非新问题。
早在2023年12月1日，新版《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》就已明令禁止使用对食用农产品真实色泽等感官性状造成明显改变的照明设备。
该规定明确指出，任何单位和个人不得使用此类设施设备误导消费者。
然而，仍有商户顶风作案，说明市场监管的执行力度需要进一步加强。
属地市场监管部门接到举报后迅速行动，赶赴真南集市进行现场检查。
执法人员现场确定了违规灯具的判定标准：只要在白光下能将白纸照得明显偏红，就属于不合格的"生鲜美颜灯"。
经过检查，共有7家商户被发现使用违规灯具。
执法人员当场责令这些商户立即整改，部分商户随即更换了灯具。
值得关注的是，有商户甚至使用可一键切换红白光的灯具，试图规避监管，这种行为更加暴露了其主观故意。
除了对违规商户的处罚外，市场管理方也受到了管理部门的警示与告诫。
这表明监管部门已经认识到，解决"生鲜灯"问题需要形成合力，不仅要约束商户行为，更要强化市场管理方的主体责任。
市场管理方应当建立长效监管机制，定期检查摊位照明设备，防止类似违规行为再次发生。
从更深层次看，这次执法行动反映了市场监管部门对食品安全和消费者权益保护的重视。
随着消费者食品安全意识的提升，类似的虚假宣传行为越来越难以遁形。
未来，市场监管部门应当继续加大执法力度，建立常态化的巡查机制，同时加强对商户的法律培训和宣传教育，引导行业规范经营。
食品安全无小事，"生鲜灯"背后折射的是市场诚信建设的深层次课题。
随着监管制度的不断完善和消费者维权意识的提升，那些企图通过不正当手段牟利的经营行为必将失去生存空间。
只有坚守质量底线，才能真正赢得市场信任，这既是法规的要求，更是商业伦理的应有之义。
新春佳节将至，让老百姓买得明白、吃得放心，应当成为各方共同努力的目标。