3月13日这天，淄博那边可是动了真格，一下子派出了287个执法人员搞大动作。其中市场监管部门来了216人，畜牧部门37人，还有公安部门34人，大家都在一块儿干活。这场“3.14零点行动”查得可仔细了，专门盯着那些来历不明、没检验检疫过的肉，或者已经变质过期的产品。大家还顺手把那些不允许卖的貂狐貉肉也给收拾了。 为了给市民守好这道菜盘子，淄博市市场监管局联合淄博市公安局、畜牧渔业服务中心搞了这么一场突击检查。大家伙儿把16个大市场都给翻了个遍，不管是生鲜猪肉、牛羊肉还是鸡产品、熟肉铺子，只要涉及到肉及肉制品的店，全都挨个排查一遍。 这次行动不光是查人，还现场抽检了100批次样品。执法人员那是一点都不含糊，有问题立马解决。要是违法轻微的，当场就让老板改过来；要是问题大点的，就直接下责令改正通知书或者警告。一共发现并整改了43个问题，把隐患都消灭在了萌芽状态。 最后淄博市市场监管局说了，以后还得接着干这种硬茬活儿，跟公安、农业部门一起盯着肉品全链条不放。要让大家伙儿时刻绷紧安全这根弦，谁也别想在市民的餐桌上捣鬼。