当前，我国农业食品产业正处在从传统生产向现代化、国际化升级的关键阶段。第五届中国进出口食品年货节启动，既是对该窗口期的积极把握，也为带动区域农业产业提质增效提供了抓手。广东作为农业大省和外贸强省，具备明显的产业基础与市场优势。据介绍，广东依托粤港澳大湾区的区位条件，结合《区域全面经济伙伴关系协定》生效带来的机遇，以标准化生产、平台搭建、科技赋能、文化融入为重点，推动农业食品产业向标准化、品牌化、国际化加快升级。这一较为系统的升级路径，为提升广东农业食品的国际竞争力打下基础。 本届年货节采用“线上全域联动+线下沉浸式体验”的融合模式，覆盖商超、电商、跨境保税、直播带货等多类场景，形成更立体的消费矩阵。该模式既方便不同消费人群选购，也为企业拓展了更丰富的销售通道。活动现场设置进口食品、出口转内销、金牌年菜三大展区，通过直播带货、现场品鉴等方式实现“即展即销”，让消费者近距离体验全球年味，同时也提升了企业与消费者的直接触达效率。 在线上端，主办方在主流电商平台设立年货节专区，借助智能推荐工具更精准匹配需求，提升购物体验与企业投放效率，也继续释放数字化对消费场景的带动作用，助力春节消费升温。 “金牌年菜”是本届年货节的一大看点。茂名的罗非鱼、鲶鱼，韶关“善美韶农”区域品牌的翁源兰花、食用菌，以及菌汤鸡、扣肉等特色年菜，连同顺德陈村的贺年年桔、潮州的卤鹅等传统美食集中亮相，展现了粤式风味的地域特色与文化积淀。这些产品既表明了广东农业食品的品质优势，也更便于在海外市场形成差异化辨识度。 荔枝系列产品成为本次活动的“流量担当”。茂名企业带来的冻眠荔枝、荔枝雪糕、荔枝干等新品，展示了荔枝精深加工的阶段性成果；广州从化的广府茶艺传承人则现场呈现了融合荔枝与红茶风味的荔枝红茶，体现传统文化与当代消费的结合。这些创新也表明，在科技与文化的加持下，传统农产品可以增强附加值。 为提升活动的专业性与可操作性，主办方发布《第五届中国进出口食品年货节消费指引》《进出口食品采购对接清单》，为采购商选品与消费者理性购买提供参考。同时，《云食慧AI助力粤味出海专项计划》依托垂直领域智能模型，为企业提供海外市场数据分析、进出口合规咨询、供需渠道匹配等全链条服务，体现了以技术手段提升出海效率的探索。
年货节既集中呈现节日消费，也检验产业竞争力；把年货经济做深做实，既要抓住春节消费高峰，更要在标准、品牌、渠道和服务上形成长期能力。以更高质量的供给对接更广阔的市场，让地方特色转化为国际市场认可的价值，才能在开放合作中把“年味”延展为可持续的产业动能。