琉璃庙镇的“敛巧饭”

2006年,琉璃庙镇把“敛巧饭”这项国家级非物质文化遗产给规范地摆上了台面。如今,这一活动已经连续举办了十六届。每到正月十五过后,传统就会走进现代化的场景,乡村旅游也会跟着红火起来。今年的3月2日至4日,也就是正月十四至十六,琉璃庙镇的第十七届“敛巧饭”民俗文化活动在杨树底下村文化广场开锅了。它把非遗传承、文旅融合还有乡村振兴都装进了一个铜锅里,让古老的民俗在新时代里继续散发着热气。 此次活动的主题是“巧饭传承凝众志、骏马奔腾踏新程”。开幕式上既有舞龙舞狮和民俗秧歌这种传统表演,也有机器人舞蹈这种新潮的节目。二十多个小吃、非遗以及特产展位把游客的胃和眼睛都吸引了过来,愤怒的小鸟和抓大鹅这些互动游戏更是让大人小孩都撒欢儿跑了起来。最具仪式感的环节当属“集章寻福”。游客们按照图索骥盖满五谷印章,就能抽取福马挂坠和纪念徽章,还能领取到中国邮政联名的特别邮票。把一顿饭的香味封存进邮戳里,能让非遗记忆飞得更远。 在这个村子里流传着一个关于“敛巧饭”的传说。清朝嘉庆、道光年间,距今大约200年前,霍、靳两姓的先民搬到了这里定居。他们买回来的种子不小心掉进了石缝里。多亏了山雀叼来谷种才解了燃眉之急,先民们才得以在这里扎根。为了报答鸟德的恩情,每年正月里村里的少女们都会挨家挨户地去“敛”米面蔬菜。全村人会一起把这些食材放在一个大锅里煮成一锅饭。锅里还要扔针线、顶针和铜钱进去,寓意着“乞巧纳福、缝钱纳宝”。这一碗饭集合了感恩、祈福、睦邻还有乞巧的含义。它成了怀柔最温暖的“集体年夜饭”。 当春节长假快要结束的时候,怀柔给这股年味续了三天。村里的少女们把米饭、蔬菜还有针线这些东西都给准备齐了之后,就在村文化广场里开始忙碌起来。国家级非遗的浓香飘出了深山里,邀请城里人去赴一场“会动的年画”之约。一口锅煮出来的浓浓香味里不仅有百年的烟火气息,更是承载了两百年的乡愁。 这种延续了两百年的习俗并不是一成不变的。琉璃庙镇从2006年开始就把它规范化地搬上了台面进行展示。现在的“敛巧饭”活动不仅保留了老味道守住了根脉,还通过新的场景凝聚了人气。 最后要说的是那个马年新程。一口饭里的温度让人觉得心里暖暖的。这既是怀柔年味的温柔延续也是琉璃庙镇以食会友、以味聚力的生动体现。当锅铲碰撞声和秧歌鼓点同频奏响的时候古老非遗就和现代生活握手言和了——一口饭的温度让人们奔赴新程的脚步变得更踏实了。 马年的春风里等着你来尝尝这碗跨越两百年的烟火。