南非食品与农业政策局最新数据显示，该国口蹄疫疫情对畜牧业造成严重冲击。2025年全年累计报告病例2.44万例，创下20年来最高纪录，其中下半年新增病例占比近90%。 疫情于2025年4月在夸祖卢-纳塔尔省首次暴发，随后迅速扩散至自由邦省等主要农业产区。截至2026年1月中旬，全国已有90多家奶牛场的21万余头奶牛感染。
口蹄疫的冲击远超单一养殖环节，直接考验一个国家的动物防疫体系、供应链治理能力和对外贸易风险管理水平。对南非而言，当前首要任务是尽快稳定疫情态势、降低跨区传播风险。从长远看，需要监测预警、免疫防护、流通管理各上补齐短板，以增强畜牧业的抗风险能力和国际市场竞争力。