其实要说咱们澳洲人周末咋过，那肯定离不开那顿丰盛的Brunch。先倒杯咖啡醒醒神，这是仪式感，阳光还没来得及进屋，就得先把咖啡味儿闻个够。再弄个荷包蛋煎得滋滋响，这才算是真正把工作日那根绷紧的弦给松下来。澳洲的生活节奏本就慢腾腾的，“自然醒”就是他们的官方作息。 要想彻底摸清澳洲人的性格，那就得先搞懂他们咋吃。墨尔本这地界儿真神奇，随便转个弯儿就能撞上一家早午餐店。咱们平时总说“速度决定一切”，可这儿的馆子门口排起长队的时候你别愣神——那排队的人都是等着享受这慢节奏的人。 说到吃的内容那更是五花八门，“健康”这个词儿根本拦不住大家对好吃的追求。以前大家就爱往燕麦片或者玉米片上涂厚厚一层Vegemite，现在又把奇亚籽、藜麦、牛油果这些所谓的“超级食物”卷进来。这就像是在原本的基础上再加了一道工序，把营养和美味这俩词儿同时打钩了。吃这么一顿下去，蛋白质、维生素还有碳水化合物全都齐活儿了。 而且你看他们那张桌上摆的东西，那简直就是世界各国的早餐大杂烩。班尼迪克蛋那是基本款，什么日式味增鲑鱼、土耳其Gozleme、还有和风牛肉汉堡才是重头戏。这些外国食材到了澳洲的阳光下一烤就有了本地的味儿。再撒点鲜花或者水果，拍照发个朋友圈先赢一半的关注度，剩下的香味儿才慢慢飘进嘴里。 吃完Brunch后很多澳洲人根本不着急回家，直接把车导航到最近的一块绿地上去躺着了。他们三五成群地围着草坪一圈坐下来，有的看书有的睡觉有的发发呆，或者干脆跑几圈步。这时候你会发现草地不仅能用来踢球还能用来晒古铜色的皮肤呢！维多利亚大学的研究人员专门解释过这种现象：这其实是平等主义和幽默感的一种体现。谁规定草坪只能是体育场所呢？它也可以是大家聊天聚会的客厅啊！ 这种生活节奏确实很慢很慢，但正是因为慢下来了才能长寿。晒太阳补钙、跑步强骨骼、Brunch补能量，这一套“澳洲组合拳”把人的压力值调到了最低档位。等你在海德公园把早饭吃完消化完的时候别人可能还在地铁里挤呢；等你晚上数星星的时候别人可能还在熬夜加班呢。要是用速度来换算成寿命的话，“活得舒坦”这四个字就有了数据支撑。 最后你会发现这样的周末确实很香很香！