前阵子从贵州省两会那边传来消息,该省的茶产业在全球化市场里又迈出了一步,关键就在于抓住了国际标准。中国经济发展正跟农业现代化深度融合,这时候怎么把特色农产品搞出来,不再只卖原料,而让它们有竞争力,就成了个大问题。咱们中国可是茶文化的老祖宗,茶叶资源多得很,可有些地方的茶过去一直是有好货没好价。比如贵州,作为中国茶叶的主要产区之一,以前也有牌子不够响、产业链附加值不高这些短板。怎么把生态和品质的优势变成市场上的价值,就得拿“标准”这把刷子来刷一刷。抹茶这个东西就很有讲究,虽然起源于咱们中国隋唐时期,后来传到日本才火遍了全世界,但它对原料和工艺的要求特别高。蒙祖德董事长是贵州省人大代表、贵茶集团的头儿,他在最近的一次大会上介绍了个好消息:今年1月初,集团做出来的32吨符合欧盟标准的抹茶已经从铜仁市运到瑞典去了。这事儿不光让他们今年出口开了个好头,更算是贵州从卖原料转向供应标准的一个标志性大成功。为了把这事儿办成,贵州可是下了大功夫建茶园。到现在为止,他们已经搞定了14万亩专门种高品质抹茶的园子。从种到收、加工再到物流,全程都照着国际规矩走,绝不含糊。这种对标准的死磕劲儿正好迎合了高端市场那些挑剔的要求。 分析来看,贵州这次抹茶闯关成功,不光是一家企业做得好,更是中国农业供给侧改革的一个具体例子。它打破了那种光靠卖初级原料的旧路子,通过跟国际体系深度融合,把咱们贵州的茶变成了一种有通行能力的“标准商品”,在全球价值链里占了个好位置。这背后离不开政府和企业在政策、科技还有品牌上一起使劲儿。贵州这些年一直在推标准化和生态化建设,帮着企业搞国际认证、搭产销对接的台子。虽说这是在做出口生意,但也能反过来带动国内消费。因为国际标准进来了,品牌名声也响了,国内的茶消费也会跟着往高品质、多样化的方向走。这就形成了那种内外循环互相促进的新产业格局。 从深山老林的茶园到国际货架上的商品,这片茶叶的旅程就像一面镜子,照着咱们中国传统产业转型升级的坚定脚步。贵州用标准当桥、用品质做帆,不但自己爬上了全球价值链的高位头去了,也给别的中国特色农产品探索国际化、品牌化的路子提供了不少好点子。现在国家正全面搞乡村振兴、建设农业强国,像这种实践经验以后肯定会越来越多。到时候会贡献更多智慧出来,帮更多的“中国味道”飘向世界各处。