问题:春节前消费需求集中释放,食品及涉及的商品流通量大幅增加,市场主体多、流通环节长、商品种类繁杂,安全风险明显上升;生鲜果蔬、米面粮油、肉制品等节日热销产品周转频繁,一旦出现来源不明、标签不规范、冷链管理缺失等问题,容易产生食品安全隐患。餐饮消费进入旺季,后厨环境、餐具消毒、原料储存及加工操作稍有松懈,就会影响消费者就餐体验,甚至引发群体性食品安全事件。随着线上订餐需求增长,"幽灵外卖"、无证入网等问题仍较隐蔽,需要持续整治。同时,节日燃放需求增加,烟花爆竹若存在标识不清、储存不当等情况,也会带来公共安全风险。
食品安全关系千家万户,是最基本的民生保障。安图县在春节前夕开展专项检查,以实际行动守护群众"舌尖上的安全"。只有将食品安全监管抓在日常、严在经常,才能让百姓吃得放心、过得安心,真正把民生实事办到群众心坎上。