3月1日，3月3日，也就是春节假期后的头几天，“爱你老己”这个网络热词火了起来，它的意思是把自己当成好朋友。其实就是说，自己要对自己好一点。这个话题让不少人产生共鸣，大家都在寻找自己的家乡年味。中新社杭州3月3日电，董易鑫报道。辛洁绛是现居杭州的山西女孩，她祖籍山西这个地方，面食历史非常悠久，已经有两千多年的历史了。她从小就会在年节里捏饺子、搓元宵。这几天，辛洁绛给自己买了糯米粉和黑芝麻糊还有黄油代替猪油，在家里给自己搓了一些元宵。虽然馅料不是那么正宗，但制作手法还是用家传的方法，吃起来满足感和成就感特别强。她说虽然味道比不上妈妈做的好吃，但亲手做的就是不同。还有张厉，他是在澳大利亚留学的陕西西安男孩，每次做好家乡的美食时都会喊一声“秦人集合”。他这么做是为了引发陕西老乡的共鸣。因为秦朝的都城咸阳就在陕西省这个地方。 每到年节的时候，留学生们都会给自己做点家乡味吃。张厉最近复刻了腊汁肉夹馍。他从和面、卤肉开始准备，五个小时后香味就弥漫整个屋子了。他说做馍比卤肉还难一些呢。“陕西肉夹馍讲究‘铁圈虎背菊花心’，铁圈指馍饼边缘焦黄酥脆的环状外皮”，“虎背指馍饼两面烙制出来的斑驳花纹”，“菊花心指馍饼内部揉制或烘烤形成的面”。张厉告诉我们去国外读书前还专门进修过美食制作技术呢。现在他常常通过自己的好手艺和各国同学交流心得。还有一些外籍同学通过肉夹馍喜欢上了中国菜，甚至想要去中国旅游呢。