莆田的“最会过年”

春节的假期都快过了一半了,可福建莆田这边的新春才刚拉开序幕。这里被叫做“最会过年”的地方,从正月初三一直折腾到二月初二,每天都有新花样,让大家乐此不疲。在莆田过春节,其实是一年有两个大年三十。到了大年三十夜里围炉守岁之后,正月初四还要再办一次“大岁”,这个习俗有段抗倭的历史。明嘉靖四十一年的春节前,倭寇攻打兴化府城,很多百姓都逃难了,死伤惨重。有不少人因为这事儿错过了除夕夜。等到第二年正月,戚继光率军入闽抗倭打赢了胜仗,才演变出这独特的正月初四再过一次年的习俗。过完了“大岁”,莆田就开始了“天天有节目、一村一习俗”的模式。初五去新度蒲坂村看小伙子抬着“棕轿”飞越火堆;初六在枫亭麟山宫看皂隶跳舞,敲鼓棒、踩草鞋;初七跟着芳山村的“福首”队伍挑担子,装万盘荤素菜装。还有赤脚踩火、爬刀梯、抬轿冲海等等一系列活动,这热闹要整整持续一个月呢。莆田不仅锣鼓喧天,味道也相当特别。猪肉骨熬制高汤加上十几种海产食材文火慢炖,莆田卤面滋味醇厚。你还能吃到五彩斑斓的妈祖面,或者糯米粉做的红团当甜点。今年莆田还发出邀请,让大家都去他们那儿过年。初四晚上住酒店还有免费年夜饭吃。 虽然叫“莆田”,其实历史上这里是叫“蒲田”。因为木兰溪经常发大水海水倒灌成盐碱地。为了改变这种情况,大家修建了木兰陂拒咸蓄淡。现在的莆田地处山海之间,土地贫瘠但人家读书风气浓厚。从宋代延续至今的“子城谯楼+十字街”格局沿着兴化府古街漫步能看到宋明清不同时期的印记。 因为没有大片森林和金银矿脉但敢闯敢拼,这里居然成了全国最大的沉檀香集散地和银饰之都。向海而生的莆田人在海洋中创造了很多奇迹。这或许就是因为有林默这位被称为妈祖的海上保护神的庇佑吧。林默因为诸多善行备受尊重湄洲人尊称她为“妈祖”,湄洲岛位于台湾海峡西岸也是海峡两岸同胞民族认同感的重要纽带。“爬刀山”、“过火海”这些仪式在正月里轮番上演何尝不是闯关破题的缩影呢?所以说莆田走出了2482个进士、21个状元、17个宰辅还有246个御史留下了“一方文武魁天下”和“文献名邦”的美誉也就不奇怪了。