近年来——我国农业产量持续增长——年产生鲜农产品总量已突破3亿吨，位居全球前列。但与庞大的产量规模相比，冷链物流的发展水平仍有明显差距。在现代供应链体系中，冷链的关键作用，是让易腐农产品从产地到消费终端的全流程保持品质稳定，减少损耗，提高流通效率。冷链体系的完善不仅影响农产品的市场竞争力，也直接关系到消费者的食品安全和生活品质。
冷链连接的是农产品的品质、价格与安全，也关系着农业增效、农民增收与消费升级。推动冷链高质量发展，既需要模式创新形成合力，也需要以标准化、数字化和规模化提升全链条治理能力。把“保鲜”做成可复制的系统能力，才能让更多优质农产品更快、更稳、更经济地走向更广阔的市场。