黔西冬季蔬菜大棚产销两旺 订单农业助力产业升级

小寒时节,黔西市山野间寒意渐浓,但素朴镇衙院村的蔬菜大棚内却暖意融融;白菜、生菜、芹菜等应季蔬菜长势喜人,每日向贵阳市场供应新鲜蔬菜超800斤。这个景象的背后,是当地农业合作社通过技术创新和市场导向,推动反季节蔬菜产业高质量发展的生动实践。 过去,传统农业模式常因盲目种植导致产销脱节,农产品滞销问题突出。黔西市部分农户曾因缺乏市场信息和技术支持,难以抵御低温等自然风险,经济效益不稳定。近年来,衙院村大众种养殖农业专业合作社转变思路,以市场需求为导向,建立“市场缺什么就种什么”的订单农业机制,有效破解了这一难题。 合作社负责人张圣菊介绍,基地采用双层保温膜和棉被覆盖技术,确保棚内温度稳定在15℃以上,同时结合滴灌系统和有机肥施用,既增强了蔬菜抗寒能力,又保障了绿色生态品质。此外,通过“春秋两茬”轮作模式,土地利用率和产出效益提升。目前,基地占地60亩,建有75个设施农业大棚,年产值稳步增长。 这一模式的推广不仅提升了农业效益,更带动了村民增收。驻村第一书记张育举表示,合作社常年吸纳10余名村民务工,高峰期用工量达20余人,2025年发放务工工资超40万元。村集体经济不断壮大,村民“钱袋子”日渐充盈。 黔西市近年来立足特色农业,优化反季节蔬菜品种结构,引进适应性强、品质优良的品种,并加强技术指导与服务,推动大棚蔬菜产业向高效、绿色方向发展。这一举措不仅满足了城市市场需求,也为乡村振兴提供了产业支撑。

冬日大棚里的生机,展现了农业发展的新路径:用设施保障产量,以标准确保品质,靠订单连接市场,通过组织化带动增收。将"小蔬菜"做成"大产业",既需要经营主体的精细管理,也离不开完善的服务体系和市场机制。随着设施农业与现代流通体系加速融合,反季节蔬菜将成为稳定市场、促进增收、壮大集体经济的重要支撑,为乡村振兴提供持续动力。