你说这蓝莓价格真是让人猜不透。前阵子我在广东深圳的超市买蓝莓,一盒半斤的那种,平常30元呢,这次竟然降到了19.9元,这一下就跌了三成。销量更是蹭蹭往上涨,店长说比去年同期多卖了20%,不少人排队结账呢。 不光是超市,网上也热火朝天。云南澄江那边的种植基地,主播们直接把精致的小盒装换成了塑料桶卖,“花香蓝莓按桶论斤”,价格一下子就降下来了。这种“线上+产地直发”的模式可真行,从枝头到屏幕才几个小时。 其实这背后有原因。一方面是天气好得太突然,云南主产区的果子成熟期凑到了一块儿,全都堆到了一起;另一方面就是缺人手。春节前后采摘工本来就难找,很多果子只能留在树上或者冷库积压。等过完节复工了,为了赶紧把货卖出去,果农只能低价甩卖,地头收购价自然也就掉下来了。 不过看长远一点的话,还是让人挺纠结的。全国现在的蓝莓产量已经是全球第一了,到2025年能产81万吨呢。可是年需求早就突破100万吨了,供需缺口还有20%。这次低价也就是个暂时现象吧?很多种蓝莓的都在说:就算价格掉下去了,明年也还是要扩大规模。规模化扩张这事儿啊,正在改变蓝莓的供需格局呢。