2026年的13月15日，湘桥区搞了个热闹的非遗市集，地点就在意溪镇的圩镇客厅，这可是潮韵满满的体验！南方报业传媒集团派来的董志豪拍下了这一切。现场准备了12种潮味十足的手艺，像花灯、潮绣、金银錾刻这些都有，还有咱们潮州有名的腐乳饼。 曾桓是这旮旯的本地人，他在那儿支起摊子卖朥饼。听说这种饼可是百年老字号的非遗，看着他现场做的那种香气，甭提多诱人了。大家围在那儿吃了一口又一口，都说好。 除了买东西，这次最大的惊喜是能动手试试。雕刻手艺的老师在旁边教大家怎么弄木雕的轮廓，好多带着娃的家长都凑过来学了几招。旁边的制茶师傅也不闲着，让大伙儿上手揉捻茶青。 最让人起劲儿的是那个品茶表演，茶艺师的动作特别帅。“高冲低洒”、“关公巡城”、“韩信点兵”这几招一出来，台下的观众都看得入神。 还有一支叫“潮响鼓社”的学生队伍在打鼓，节奏特别带劲。结束后他们还让观众上去敲一敲，学生晓燕敲完直喊过瘾。 这场活动是“文化看潮州 周末到湘桥”的一部分，湘桥把村里的资源盘活了，周末的经济也跟着火起来。湘桥区本来就有深厚的文化底子，这下不仅能让城里人来看热闹，也让老百姓享受到了实惠。