近年来，网络餐饮行业快速扩张，食品安全问题也随之成为社会关注的重点。为更好保障消费者权益，自贡市市场监管局于3月16日启动为期三年的网络餐饮服务领域专项整治行动，围绕资质造假、信息欺诈、卫生乱象等六大类违法行为开展排查整治。此次行动强调社会监督的参与。市民可通过拨打12315或12345热线、登录全国12315互联网平台、到市场监管部门现场举报或邮寄信函等方式提供线索。监管部门提醒，举报信息应尽量写明具体时间、店铺名称、地址及违法事实，并鼓励提供订单截图、照片或视频等佐证材料。对恶意捏造事实的，将依法追责。分析人士认为，网络餐饮乱象多发，一方面源于部分经营者法律意识不足，另一方面与平台审核把关存在疏漏有关，导致无证经营、“幽灵外卖”等问题反复出现。同时，配送环节存在一定监管盲区，也增加了食品安全风险。此次专项行动通过社会监督与行政执法联动，有助于补齐监管短板，推动行业合规水平提升。自贡市市场监管局涉及的负责人表示，此次行动是落实《食品安全法》《反食品浪费法》的具体举措，也是推进“政府主导、企业自律、公众参与”治理模式的重要一步。下一步将定期发布典型案例，强化警示效果，并探索长效监管机制，推动网络餐饮服务规范有序发展。
食品安全是民生底线。网络餐饮服务覆盖面广——治理成效既取决于监管执法——也离不开平台尽责、商户自律和公众监督的共同作用。把线索征集转化为精准治理，把曝光惩戒转化为行业自觉，才能在便利与安全之间实现更好的平衡，持续守护群众“舌尖上的安全”。