最近，贵州茅台把他们的丙午马年生肖纪念酒，也就是“马茅”，给通过“i茅台”官方平台给放市场上了。跟往年不一样的是，“马茅”这次并没有引起市场大混乱，价格比较平稳。现在“马茅”经典版500ml，流通价大概在2250元一瓶，比官方定价1899元，溢价大概18%。 这个表现和去年蛇年生肖酒“蛇茅”刚出来的时候，市场价一度炒到3800元，溢价超过50%，形成了鲜明的对比。“马茅”这种平稳的价格走势，也让人看到了高端白酒消费市场和收藏投资心态的变化。原因很多，首先是供需关系调整了。贵州茅台一直在深化营销体系改革，把很多销售渠道都整合到“i茅台”这些官方直销平台上去了。这次卖“马茅”，只能在官方平台买，而且还有限时限量、每人限购的规则。 虽然产品一上线就被抢光了，但他们坚持每天都放量，这样真实消费者就能有更多机会买到货，直接把投机囤货的机会给压缩了。好多线下专卖店也说现在主要靠线上卖，线下根本没货，这样就更规范了市场流通渠道。再一个原因就是大家消费观念变了，变得更实际更理性了。大家现在不太愿意盲目跟风买东西，特别是那种有收藏属性或者是送礼用的高端产品。 在二手交易平台上，有人直接找“马茅”经典版自用，还表示只愿意接受稍微加点价就能买到。这说明有些人把这个东西当文化用品来看待了，不再是单纯为了投资赚钱。市场生态也变了点模样。有些平台开始提供“代抢购”服务了。这些人不再去囤货炒高价赚钱了，而是收费帮别人在官方平台上抢酒买（比如每瓶80元）。 这种模式的出现说明现在套利空间小多了，市场参与者不能再靠价格波动赚钱了，只能靠提供确定性服务来赚钱。行业里的肖竹青也认为，“马茅”价格平稳不是孤立事件，是高端白酒市场发展到新阶段的结果。贵州茅台公司坚持调控价格和稳定市场的策略现在效果显现出来了。大家也不再觉得高端消费品就是可以炒几倍价的“财富效应”。 尤其是最早的那几代生肖酒还挺稀缺有收藏价值的，现在的这些新发行产品很难重现早期的那种价格暴涨情况。“马茅”溢价回归理性是企业调控、市场规律和消费者意识共同作用的结果。它标志着生肖酒产品正在从投资热品变成文化藏品或者高端礼品。这个过程能把金融投机属性给剥离出去，引导市场健康发展。对于中国高端消费品市场来说这也是一个走向成熟稳健的信号。