杭州一男子野外采到“野芹菜”,一回家就把它炒给全家人吃了,结果……

天呐,野外现在到处都是野菜,好多上海人都全家出动去挖野菜了!有些人因为贪心,结果被送医院抢救去了!最近,住在杭州余杭区中泰街道的吴大伯在郊游时采了一把长得像水芹的“野芹菜”。结果一回家就把它炒给全家人吃了,没想到吴大伯的女儿多吃了几口后不久就出现了咽喉灼热感,后来还伴随着腹部灼热感。好在她吃的量不多,送医及时,经过催吐和护胃治疗,现在已经没事了。春天是万物复苏的季节,大家都喜欢去郊外挖野菜,感受大自然的乐趣。在上海,周末天气好的时候,很多家长甚至带着孩子一起出动,体验挖野菜的乐趣。不过大家要注意了!不是所有的野菜都能随便吃的,一定要仔细辨认清楚才行。 急诊科的医生提醒说,吴大伯采到的那个“野芹菜”,很可能是长得像水芹的石龙芮或者茴茴蒜。这两种植物跟可食用的水芹长得特别像,但全株都是有毒的。上次湖北省宜昌市的刘大叔也因为吃错野菜被送到了医院。刘大叔发现江滩一个污水口旁边长了很多野藜蒿,就采了一大袋子回家凉拌着吃。下午14点左右他就开始腹痛、拉肚子还有脱水症状。幸亏家人及时送他去了医院进行治疗,现在已经没有大碍了。 医生提醒大家:春天虽然有很多新鲜可口的野菜供大家品尝,但安全问题一定要放在第一位。针对春天食用野菜可能遇到的风险问题,医生给市民们提供了五点建议。首先是要精准辨识哪些是安全可食的野菜,别盲目采摘;然后是要适量食用;再者是规范烹饪方式;接着是因人而异地选择尝试;最后是选择干净无污染的地方去采摘。这样才能让大家安全地享受春天带来的美味。