眼看价格一路狂飙，超过200元一斤的都不少见，很多人还是打算在春节期间买。网友们为这事儿吵翻了天。马上就到过年了，大家伙儿置办年货的劲头正足，某商超的经理透露，今年的货价比往年有了大变化，特别是那些高端的炒货，涨幅都在20%往上。网上有不少人吐槽说：“现在的炒货真是贵得离谱。”像高端坚果这类东西，竟然卖到了200元一斤。以前只在路边摊上常见的货，现在的价格一次次刷新消费者的认知。坚果、果干、蜜饯这些东西，几十块钱一斤的少了，几百块钱一斤的不少。那些网红款的定价更是居高不下。 我去商场里某家连锁品牌溜达了一圈，发现瓜子、花生这类基本款现炒的，卖到了23.8元一斤；开心果、现烤腰果、开口松子这些现做的坚果，也都快接近100元一斤；最夸张的是手剥松子，要价高达218元一斤。胡瀛斌拍了一张图给大家看。 网友们晒出来的账单也让大家咋舌，这高端炒货为什么老是定个轻奢的价格呢？业内人士分析说有这么几个原因：一是消费升级了，大品牌进驻商场后，租金装修这些开销都摊进了商品里；二是原料和工艺升级了，像某品牌说自家瓜子严格控制在2000粒一斤；再加上春节刚需这个因素，瓜子之类的东西大家都缺，短时间内需求暴涨。 坚果礼盒现在可是坐稳了“年货之王”的位子。根据国际坚果及干果协会的数据，中国人一年能吃掉800万吨坚果果仁，占全世界产量的15%。数据还显示，2025年休闲零食里卖得最好的是坚果礼盒和礼包。眼看着2026年的马年春节要来了，坚果礼盒的热度还在往上蹿。从2025年底到现在，某连锁零售品牌卖的坚果礼盒销量同比增长了168%。虽然春节是炒货的旺季，但其实炒货已经慢慢渗透到了咱们的日常生活中，成了大家休闲的首选零食。 艾媒咨询的数据也显示出来了，超过80%的消费者买炒货的月花销主要集中在20元到100元之间，而且每个月至少买一次的人占比最高。 这炒货市场虽然看起来很火，可背后的问题也渐渐冒头了。产品长得太像了是个大问题；还有就是品牌溢价太高、礼盒看着好看里面没啥实货，成了投诉最多的地方。炒货承载的不光是嘴里的那股年味，更是大家心里的消费期待。想要卖得好又留住顾客不让年味变“贵味”，行业里就得守住品质的底线、多搞点创新、定价公道点透明点才行。