玉林市中西医结合骨科医院治未病科主任马鹏表示，立冬后的寒冷时节正是给身体进补的好时候。南方天气阴冷潮湿，饮食调理不仅要给身体驱寒，还得兼顾健脾祛湿，免得虚不受补。 为了给身体补充热量，大家可以多吃羊肉这类温热性的东西。不过体质偏热的朋友得注意，别光吃肉，得给它们配点萝卜来平衡一下。这就好比吃了一堆大鱼大肉后容易上火，来盘凉拌萝卜就能降火消食。 为了祛湿，我们还能试试鲫鱼配茯苓薏米炖汤。这汤既好喝又滋补，能帮我们抵抗寒冷。至于早餐，黑豆黑米黑芝麻这些黑色食物都是不错的选择，它们入肾经，立冬后吃能补肾益精。 炖肉汤的时候加点陈皮也挺好，既能提香去腥味，还能防腹胀。做汤的时候多加点陈皮这个小细节，往往能让进补效果翻倍。 马鹏强调现代人千万别盲目大补。毕竟现在的营养状况跟古代不一样，大家得根据自己的体质来调整。脾胃不好的朋友要注意食材做法；慢性病患者最好在专业医师指导下进行食疗。 总之这季饮食既要温暖又要讲究搭配。只有选对食材加上正确的烹饪方式，我们才能在冬天增强抵抗力。