近年来，幼儿园食品安全与营养健康问题受到广泛关注。为继续推进家园共育，盐亭县指南幼儿园于3月19日召开膳食监督家长委员会会议，邀请家长代表参与膳食管理的各个环节。会上，园长刘翠薇表示，幼儿膳食管理是幼儿园工作的重点，家长参与监督有助于提升管理的透明度和科学性。保教主任张爱琳介绍了幼儿园膳食管理流程，包括食材采购、加工制作、食谱设计、食品留样等关键环节，确保环节规范、标准落实。财务负责人彭老师公布了2025年秋季食堂收支明细，食材采购、设备维护等费用逐项列明，便于家长了解和监督。
校园食品安全与儿童营养健康，需要学校与家庭共同参与；把家长监督纳入机制，把账目公开和流程透明落到实处，既是对孩子负责，也是对社会信任负责。以更严谨的管理、更充分的沟通和更稳定的长效机制守护“一日三餐”，才能让每一份餐食经得起检验，让孩子在安全、健康的环境中成长。