章哥是北京的房产行家,干了20多年,喜欢用自己的实战经验给大伙解惑。大家总觉得民国时期物价便宜,最典型的说法就是1912年五六个人吃东来顺才花一块银元。但其实东来顺是1914年才开的饭馆,之前也就是个粥摊子,顶多卖点涮肉,档次还不如二荤铺,价钱能高到哪去?再说这高低得相对看,光说物价低也没意义,得看收入高不高。 能去东来顺吃饭还留下笔记被后人引用的,肯定不是普通人。鲁迅先生1912年到北京后,当了教育部的科长,底薪60银元。三个月后升职当处长加科长,10月份工资就涨到了220块。要是现在吃东来顺花1000块,鲁迅先生的工资相当于22万,他会觉得这饭贵吗? 再看看1918年刚到北京的毛伟人,在北大当图书管理员才挣8块钱。他吃过东来顺吗?肯定没那个消费水平。20年后的骆驼祥子,每天拼死累活能挣10块大洋,省吃俭用一年攒30块也就是每月2块5。他买了车想犒劳自己吃顿好的,最好的选择也就是一毛钱一套的热烧饼夹爆羊肉。 这时要是有人给祥子推荐东来顺:“找几个朋友才花一块钱吃涮羊肉,多便宜啊。”祥子肯定得抽这人一巴掌。我查不到民国时东来顺的具体价格,只知道北洋时期鲜羊肉1毛5一斤,一块大洋能买7斤。饭馆里的肉一般是零售价的两倍3毛一斤。五六个人吃锅底、小料加青菜冻豆腐花一块钱也说得过去。 1955年公私合营后,东来顺羊肉卖1.28元一斤,比普通馆子的1.08元还贵。后来统一价格降到1.08元后,质量变差了,惊动了最高层。毛伟人指示:新中国的羊肉不能比解放前难吃。所以又把价格涨到了1.28元。 这事儿背后有个常识:1955年币制改革后人民币和民国银元的购买力是2.5:1。普通工人挣38块钱换算成大洋也就是15块左右,跟骆驼祥子那时候的收入差不多。问问家里老人挣38块钱时会经常花2.5元去吃东来顺吗? 马未都也说过:觉得过去某样东西便宜就说明它当年很贵。经济学里还有个道理:当地土产价格低说明老百姓相对收入低;外来工业品贵说明绝对贫困。 最后说点实际的:1919年鲁迅先生花3500块买了第一座四合院,算上各种费用一共4500块。骆驼祥子攒多少年才能凑够这笔钱?参考一下毛伟人当年和蔡和森他们合租三眼井的房子:月租金8块钱。大冬天八个人挤在一张炕上翻身都要打招呼。那个时候的伟人和先烈们会夸民国的物价低吗?