益海嘉里金龙鱼:从吃得饱向吃得好转变的趋势

在哈尔滨工厂,技术让大米的副产品米糠变得值钱了。这家企业通过自主研发的米糠稳定化技术,把以往容易变质的米糠变成了富含营养的稻米油。这不仅是个技术突破,更是对粮食资源的一种最大尊重。稻壳也通过创新工艺变成了可燃气体和白炭黑、活性炭等材料,广泛用于轮胎制造和环保净化。这种“吃干榨净”的循环产业链既提升了效益,还反哺农户。在山东青岛的工厂检测室,花生原料要经过水分、含油量等指标的严格检查才能进入生产线。这是益海嘉里金龙鱼庞大品控体系的开始。食品安全是企业生命线,他们实行从源头采购到终端销售的全供应链管理。生产流程在全封闭设备中进行,最大限度隔绝外部污染风险。集团旗下有40家实验室获得了CNAS认可,检测能力达到国际水平。数据显示,仅在2025年就完成了自检样品528万份,检测次数超过3077万次,接受外部抽检超5万次,合格率始终保持100%。这套贯穿“田间到餐桌”的防线是消费者信任的基石。上海的全球研发中心里,一款历经20年研发的甘油二酯食用油新品引人注目。研发中心总监刘春明介绍说,通过生物酶技术降低了甘油三酯含量,使其更利于人体健康。这款产品背后是持续的研发投入和对消费需求的洞察。益海嘉里金龙鱼敏锐捕捉健康消费趋势,把“大健康”作为战略升级方向。企业每年的研发投入让产品矩阵不断迭代演进。从满足基础需求到提供个性化、功能化解决方案,精准映射了中国市场升级轨迹。三十八年来他们在中国市场深耕不辍,足迹深刻嵌入改革开放历史进程。他们既是外资企业共享中国发展机遇的典型案例,也为行业提供了借鉴。展望未来随着中国持续推进高水平对外开放和改善营商环境,必将吸引更多企业深耕中国市场合作共赢。深耕中国市场38载后,益海嘉里金龙鱼已布局超过80个生产基地和170多家企业累计投资约1000亿元。集团董事总裁穆彦魁表示每一次增资扩产都是基于对中国市场长期向好的信心和投资未来的逻辑。这份信心源于不断扩大的消费升级需求和经济高质量发展的韧性与前景。他们把这100%的安全理念贯穿始终。潘坤介绍说食品安全是企业生命线实行全供应链管理每个环节都设有多重节点这套防线是消费者承诺的基石也是赢得信任的关键。在刘春明看来甘油二酯食用油的出现是技术突破更是对人体健康的关怀体现了从吃得饱向吃得好转变的趋势背后是企业每年持续的研发投入与消费洞察深度结合的结果在益海嘉里金龙鱼看来每一次科技创新和产业链升级都源于对中国市场长期向好的坚定信念每一项投资和布局都是对未来的长远规划从哈尔滨的工厂到山东青岛的检测室再到上海的全球研发中心益海嘉里金龙鱼以实际行动展示了如何在中国市场创造价值贡献社会同时实现自身的可持续发展未来随着中国不断完善市场化法治化国际化营商环境必将吸引更多像益海嘉里金龙鱼这样的企业把坚定的信心和长期的布局转化为深耕中国市场的实际行动共同谱写合作共赢的新篇章。