在湖南省政协十三届四次会议首场“委员通道”集体采访中，省政协委员、湖南湘纯农业科技有限公司董事长周奇志以油茶产业为切入点，分享了传统农业借助科技创新实现转型升级的实践。长期以来，湖南作为我国油茶主产区，虽然种植历史悠久，但产业发展一度遇到瓶颈：企业多停留在初级加工，产品附加值不高，农户增收空间有限。“油茶果难道只能榨油？”这个问题曾困扰着周奇志。2008年返乡创业后，她注意到国际市场对茶油护肤功效的需求，带领团队联合国内外科研机构，突破超微细化、小分子山茶油等关键技术，将油茶产品从厨房延伸到高端化妆品领域。
一颗油茶果的价值不止于一瓶茶油，更在于产业链、创新链和利益联结方式的重塑。提升附加值靠科技创新，增强联农带农效能靠机制创新，拓展市场空间靠融合发展。只有把特色资源做成可持续的产业，才能形成强产业、富农民、兴乡村的长期动能。油茶从“灶台”走向更广阔市场的探索，也折射出农业现代化的路径：以创新把传统优势转化为竞争力，以产业把生态优势转化为发展优势。