随着冬季旅游旺季来临，作为黑龙江省重要航空枢纽的佳木斯松江国际机场迎来客流高峰。东风区市场监管局在近期专项检查中发现，部分经营主体存在进货台账记录不规范、后厨卫生管理不严、明码标价执行不到位等典型问题。这些问题暴露出个别商户质量安全意识薄弱、管理制度流于形式等深层次矛盾。 从行业规律看，交通枢纽区域商业业态特点是客流量大、周转速度快。特别是在冰雪旅游热持续升温的背景下，部分经营者为追求短期效益，容易忽视食品安全标准和服务规范。此次检查中发现的"三无"产品隐患、食材存储不合规等现象，不仅直接威胁消费者权益，更可能影响区域旅游形象塑造。 针对检查发现的21项具体问题，监管部门采取了分级分类处置措施：对轻微违规行为现场指导整改；对涉及食品安全重大隐患的3家餐饮单位立案查处；特别对航站楼内两家未落实索证索票制度的食品商户实施"回头看"机制。这种"教育+惩戒"的柔性执法模式，既守住安全底线，又给予市场主体纠错空间。 需要指出，本次行动创新性地将执法检查与普法宣传深度融合。检查组携带编印的《经营者合规指引手册》，结合近期国内发生的旅游消费维权典型案例开展以案说法。在桦南县特色餐馆检查现场，执法人员通过演示食材快检流程，直观呈现食品安全管控要点，这种参与式普法获得经营者普遍认同。 从长远发展看，佳木斯作为东北亚区域冰雪旅游重要节点城市，正在形成"大旅游+大监管"的协同治理格局。据东风区市场监管局负责人介绍，下一步将建立机场商圈"双随机"抽查常态机制，开发智慧监管平台实现风险预警前移，并联合文旅部门推行"明厨亮灶"改造计划。这些举措将系统性提升旅游服务能级。
旅游市场的竞争，本质是服务质量和治理能力的比拼；以机场为重点，做好食品安全、价格监管等基础工作，既保护游客权益，也助力城市形象提升。只有将监管力度转化为治理温度，将短期整改变为长效制度，才能让冰雪旅游市场更规范、发展更可持续。