问题：当前高校人才培养面临的新课题，是如何让学生掌握专业知识的同时，形成面向社会需求的实践能力、规则意识与公共责任。一些专业学习容易停留在“会背会算”，对社会服务的参与不够；同时，就业与升学竞争加剧，学生在关键节点的心理调适与表达能力也需要更系统的训练。如何把“育人”落到具体行动和真实成效上，正在成为检验办学质量的重要尺度。 原因：一上，产业升级与乡村振兴对食品安全、农产品加工、农业科技推广等领域的人才提出更高要求，毕业生不仅要懂原理，还要能操作、能解决问题。另一方面，青年成长路径日益多元，单一的课堂讲授难以覆盖劳动素养、沟通协作、审美能力与社会关怀等综合能力。基于此，黄淮学院生物与食品工程学院春季集中推出多类实践活动，尝试以场景化、项目化方式打通“学—做—用”的链条。 影响：在劳动教育上，学院将园林树木栽培养护对应的课程融入植树活动，把测量、株距标定、数据记录、养护方案制定等环节转化为清晰可操作的训练任务。学生分工协作中熟悉规范流程与质量标准，也加深了对生态文明建设与绿色发展的理解。在志愿服务上，青年志愿者走进养老机构开展插花艺术陪伴活动，通过讲解与示范引导老人动手创作，在交流互动中传播美育理念，增进尊老敬老的意识。同时，学院组织学生走进白酒实践基地、食品检测平台以及红薯科技小院、玫瑰园等基地，围绕酿造工艺、质量安全检测、品种培育与田间管理开展沉浸式学习，让学生在车间与田野中把抽象知识转化为可验证、可复现的技能。面向升学关键期，学院设置研究生复试模拟，涵盖自我陈述、专业问答、外语表达、综合面试等环节，由教师逐一点评并给出针对性建议，帮助学生补齐表达、思路与礼仪等短板，增强应对压力的能力。 对策：从实践路径看，上述做法表明了三点可借鉴的经验。其一，以课程为牵引，把劳动实践、专业训练与评价联动起来，形成“教室—现场—反馈”的闭环，避免实践活动流于形式、零散化。其二，以社会需求为导向，通过校企合作与基地共建，将行业真实任务引入教学，使学生在标准、流程与安全规范中逐步形成职业素养。其三，以学生发展为中心，在志愿服务与升学指导中强化过程性支持，把价值引导、心理调适与能力训练一体推进，构建更稳定的育人支持体系。 前景：随着新质生产力加快培育、食品产业链对质量与安全的要求持续提高，以及基层治理与公共服务日益精细，高校实践育人的空间将深入拓展。面向未来，相关学院可在现有基础上完善实践课程标准，深化与企业、科研平台、农业科技小院等主体的协同，推动更多实践成果转化为创新项目与社会服务产品；同时加强实践数据的积累与评估，形成可量化的能力画像与培养改进机制，让学生在更广泛的真实场景中提升本领、增长才干。
育人之要，在于知行相长。把课堂延伸到劳动现场，把实训放到生产一线，把关怀送到社会需要处，把指导落到学生关键节点上，才能把教育的关怀转化为可用的能力。当更多青年在真实场景中理解责任、磨炼技能、涵养品格，青春力量就能在推进高质量发展与社会文明进步的进程中更好发挥作用。