2026年商超调改,这几年调整变化挺大

今天聊聊2026年商超调改的情况,这是我们的一份研究报告。报告一共11页,主要讲中国零售渠道,这几年调整变化挺大。2023年4月以来,咱们中国经济和消费市场慢慢复苏了。根据尼尔森IQ的研究,2024年和2025年的GDP增幅差不多,社零总额增加了3.7%,11月的消费信心指数是这三年里最高的。消费者对购物体验和商品品质的要求变高了,68%的人觉得愉快的购物环境很重要,61%的人愿意为好东西多掏钱,这些都让超市不得不做出调整。现在调改已经深入了,79%的大卖场和超市都完成了门店调整,76%计划2026年继续改。调整过的店效果不错,销售额增长比全国平均水平快多了,生鲜和快消品卖得尤其好,生鲜类增长了2倍。成功的关键在于精细运营生鲜类商品,比如水果、蔬菜这些需求高的东西,还有浆果、茄果等细分品类增长显著。 此外还有现切服务、精分割等等定制化服务,还有现烹厨房和网感工坊这些餐饮体验升级项目。部分店因此客流量增加了30%。快消品领域形成了零售商品牌和厂商品牌双引擎模式,两者互相补充选品,给消费者更多选择。不过调改也有不少挑战,好多高管觉得选品定价没数据支持,调改的ROI不太确定。还有货架摆放效率低、目标不明确等等问题也会影响效果。重点城市和A级城市的调整成功比例更高。 报告建议现在进入了调改2.0时代,要重视城市和商圈的匹配度,让品质供给和周边消费成熟度适配起来。持续优化货架空间还有精进线下体验管理才能提升效果。咱们还得关注GDP、IQ、ROI这些指标在中国市场的具体表现呢。