双节快到了，市场上的猪供多少还要看着什么情况变。咱们先看看01盘面的回顾，七月份猪价冲得挺高，后面慢慢回落，八月开始就没动静了。到了上周，盘面既不往上冲也没往下掉，大家就等着看消息怎么说。02供应这边的数据是，九月打算出栏的量比八月实际出栏的多了4.05%，按理来说猪源应该是充足的。虽说大集团想放慢点节奏，但散养户那边集中卖猪的压力还在，流通环节的货源还是挺多的。03需求方面看不太起眼。上周大屠宰场一周杀了118.22万头猪，比上星期少了1.32%。白条肉的新鲜销售率是93.5%，比前一周稍微低了0.5个百分点。开学季过去了，大家买肉也没以前那么积极，这一阵子猪肉需求还是软趴趴的。04这次看看中短期的走势吧。九月出栏量多了、消费又淡，价格大概率还是会在低位晃悠。不过到了下旬腌腊肉和灌肠这些需求可能会起来点，给现货底部托托底。05长远来说产能为啥去得慢呢？因为养一头猪老是亏钱，大家都不愿意补栏了。再加上产业越来越集中到大集团手里了，他们抗风险能力强，去产能的速度比大家想象的慢多了。明年上半年前这基本面可能还转不过弯来。06这次双节效应能打破“过节就跌”的魔咒吗？6.1需求端那边旅游大家都爱去玩了，饭店吃饭聚餐的人估计会多一点。不过现在人吃的东西花样多了，猪肉吃得肯定没以前那么多了。6.2供应端那边大集团九月计划早都排好了货要卖出去。散养户也怕过节涨价太晚所以提前把猪卖了。现在是供需都不少的局面，过节这点额外的需求估计很难把价格拉起来。6.3如果月底有人去做二次育肥抄底买进小猪养大了再卖的话，市场上的货可能会少点暂时涨一涨；但现在价钱也不高大家信心也不足，二育的人进场的节奏还不一定呢。07各家机构都怎么看呢？五矿期货觉得四季度要开始囤货了集团又在增产再加上消费淡季价格还得晃悠；等春节前可能会稍微好一点但压力还在。一德期货说三季度底部有囤货撑着现货很难跌；四季度需求旺季就看供应顶不顶得住“供不上”的时候又能涨。广发期货说双节本身带来的好处有限如果月底二育的人入场了可能短时间提振价格；长期看行业去产能慢得很2024年供应压力还是大。美尔雅期货说备货没开始大家都不看好这空档期上下两难；消费能反弹多高全看有没有零星的事情刺激。08总结一下看反弹是可以期待但别抱太大希望。两边数据跟历史经验都说明双节需求量增加是肯定的但供应量增加得更多；再加上现在经济环境不咋样消费预期也不明确价格能涨多少估计有限。建议养殖户保持平稳出栏别太急注意四季度囤货进度跟消费恢复的情况灵活点应对变化吧。